Symbol Yin i Yang oznacza przeciwstawne, ale zarazem dopełniające się i wspierające aspekty przyrody: przypływ i odpływ, dzień i noc, ciepło i zimno, męskość i kobiecość.
W ludzkim organizmie procesy i substancje również działają przeciwstawnie (skurcz i rozkurcz, wdech i wydech, glukagon i insulina, aktywność i odpoczynek), dzięki czemu nasze ciało może się dostosować do warunków, w których żyjemy. |
Słowo "kminek" w języku polskim jest rodzaju męskiego (Yang), a "bazylia" - żeńskiego (Yin). Są to zioła, dzięki którym potrawy zyskują wspaniały aromat, a terapia dietą - skuteczność. Jednocześnie są przykładem środków używanych do leczenia w systemie Tradycyjnej Medycyny Chińskiej.
Logo zaprojektowane przez KAAG architekci